Ávila
La vendimia 2023 llega a su fin
La vendimia 2023 llega a su fin en la D.O.P. Cebreros con un descenso de producción de un 20% aproximadamente, pero con una gran calidad a pesar de lo complicado del año.
La D.O.P. Cebreros supera la mágica cifra de las 500 hectáreas de viñedo inscritas
Por primera vez la D.O.P. Cebreros supera la barrera de las 500 hectáreas inscritas en su registro de parcelas
Fecha histórica de inicio de vendimia de la garnacha tinta en la D.O.P. Cebreros
Ni los más ancianos del lugar recuerdan que se haya vendimiado garnacha tinta de manera tan temprana en la zona.
Comienza la vendimia más “madrugadora” de la historia de la D.O.P. Cebreros
El martes día 1 de agosto, ocho días antes que en el año 2022, ha dado comienzo la vendimia del Albillo Real en la D.O.P. Cebreros, siendo como cada año la primera Denominación de Origen en comenzar la campaña de Castilla y León.
Conectando Gredos – Gredos Wine Festival
El evento se celebrará el domingo 4 de junio, a partir de las 13h en la Casa del Parque del Valle de Iruelas, en El Barraco (Ávila)
Vuelve VinytÁvila, el concurso de vinos y tapas de Ávila
Llega la sexta edición del concurso de vinos y tapas de Ávila con ocho bodegas D.O.P. Cebreros y ocho establecimientos hosteleros de la capital abulense participantes.
DOP Cebreros comienza la tercera edición de #ConexionGarnacha
Comenzamos una nueva edición del juego #ConexionGarnacha, creado por nuestra DOP Cebreros, y que este año reúne de nuevo a 10 influencers del vino para catar a ciegas 13 vinos elaborados con la variedad Garnacha.
Damos por finalizada la vendimia 2022
Después de 66 días, la vendimia 2022 llega a su fin en la D.O.P. Cebreros con 1.130.000 kilos recolectados, lo que supone un 40% más que en la campaña 2021.
¡¡¡En 2022 superamos el millón de kilos recolectados!!!
Con la vendimia aún en marcha superamos las cifras de las cinco vendimias anteriores y rebasamos la cifra mágica del millón de kilos de uva recolectados.
Comenzamos la vendimia del Albillo Real en la D.O.P. Cebreros, la primera de Castilla y León
El lunes 8 de agosto, misma fecha que en el año 2021, ha dado comienzo la vendimia del Albillo Real en la D.O.P. Cebreros, dando así la bienvenida a la campaña 2022 en Castilla y León
VinyTÁvila da a conocer a sus ganadores
El día 16 de junio se han dado a conocer los premiados en la V edición del concurso de tapas VinyTÁvila.
VinyTÁvila está de vuelta
La V edición de Vinytávila, que organiza la DOP Cebreros en colaboración con la Federación Abulense de Hostelería y la Diputación de Ávila propone un recorrido gastronómico por 6 establecimientos asociados de la capital abulense, que han preparado distintas tapas para maridar con los vinos de 6 bodegas.
DOP Cebreros triunfa en Instagram con la 2ª ed. del juego #ConexionGarnacha
El juego #ConexionGarnacha, creado por la DOP Cebreros, ha reunido de nuevo este año en Instagram a 10 influencers del vino que, en cata a ciegas, han ido descubriendo a sus seguidores 12 vinos tintos elaborados con la variedad garnacha de esta denominación de origen.
Vuelve #ConexionGarnacha
El juego que triunfó entre instagramers amantes de la garnacha comienza su segunda edición con nuevos jugadores, vinos y bodegas DOP Cebreros.
El 2022 comienza con más visibilidad de la marca D.O.P. Cebreros
El 2022 ha comenzado con una potenciación de la marca D.O.P. Cebreros por todo nuestro territorio. Dentro el marco del convenio firmado con la excelentísima Diputación de Ávila se están llevando a cabo una serie de acciones promocionales enfocadas a potenciar la imagen de marca de la D.O.P. Cebreros. Inauguramos nueva sede El jueves
Nace la clasificación «Vino de Cepa Excepcional»
Tras varios meses de arduo trabajo por parte de técnicos, viticultores y elaboradores se cumple uno de los grandes objetivos por los que ha luchado desde sus inicios la joven denominación de origen, que no es otro que el dar valor a cepas que durante años han mostrado un potencial distinto y superior al de sus otras «hermanas» en el viñedo.
La D.O.P. Cebreros y sus bodegas “se van de ferias”
Una vez finalizada la vendimia y con los vinos reposando en las bodegas las actividades promocionales toman el protagonismo. Tras unos meses en el que las suspensiones de ferias vinícolas eran la tónica general, este otoño los eventos en torno al mundo del vino están resurgiendo con más fuerza que nunca y, como no, la
Balance de la vendimia 2021
La campaña 2021 llegó a su fin en la D.O.P. Cebreros con 854.000 kilos de uva recolectada, de los cuales un 4% es de la uva blanca albillo real y el 96% restante es uva tinta, mayoritariamente garnacha. Estas cifras suponen un incremento de producción de un 5% con respecto al año 2020.
Pistoletazo de salida a la vendimia de la garnacha tinta
El día 8 de agosto dio comienzo la vendimia del Albillo Real en la D.O.P. Cebreros, dando así la bienvenida a la campaña 2021 en Castilla y León.
De tardeo en la Uni con la D.O.P. Cebreros
Este jueves 24 de junio siete de las bodegas de la D.O.P. Cebreros viajan a la capital abulense para participar en el evento al que desde la Denominación de Origen han llamado “De tardeo en la Uni”
¿Cómo inscribir mi viñedo en la D.O.P. Cebreros?
A continuación te indicamos los pasos a seguir para inscribir tu viñedo en el registro de parcelas de la D.O.P. Cebreros.
¿Qué hacemos si nos regalan vino de la D.O.P. Cebreros esta Navidad?
En Navidad es típico regalar vino o que nos lo regalen, en muchas ocasiones nos encontramos con muchas botellas y tenemos dudas de cómo conservarlas, aquí os explicaremos como cuidar y disfrutar de los vinos de la D.O.P. Cebreros que nos regalen. La respuesta es muy fácil, disfrutarlo y acompañarlo con alguno de los ricos productos
Los técnicos tan importantes para la DOP Cebreros ¡Gracias!
Cuando pensamos en una denominación de origen o en la DOP Cebreros pensamos en las bodegas y en sus vinos, pero tanto las denominaciones de origen como las bodegas y sus vinos son lo que son gracias a los técnicos, que están en bambalinas cada día controlando y cuidando que todo se haga correctamente y
La otra variedad de la DOP Cebreros: Albillo Real
Como hablábamos en el anterior post, las variedades principales de la DOP Cebreros son la Garnacha Tinta y Albillo Real, en el anterior post hacíamos referencia la Garnacha, por lo que hoy nos toca mostraros las características de la otra variedad, Albillo Real. El Albillo Real es una variedad minoritaria en España, lo que le
Garnacha una de las variedades de la DOP Cebreros
Como todas las denominaciones de origen, la DOP Cebreros tiene establecidas una serie de requisitos para las bodegas que forman parte de la misma y que hace característica y diferenciada la producción de vino. Todo para poder contar con unos vinos propios de nuestra zona y unas características particulares. Entre esos requisitos, uno de los