Humildad y honestidad como herencia…
VDA Viticultores es un microproyecto vitivinícola emplazado en Villanueva De Ávila. Trabajamos viñas de garnacha de más de 60 años asentadas sobre suelos graníticos, algunas parcelas situadas a más de 1.000 metros de altitud en la vertiente Norte de Gredos. Se práctica una viticultura sostenible, artesanal, a veces biodinámica. Se producen vinos con mínima intervención, levadura autóctona y sin abusar del sulfuroso.
En VDA Viticultores queremos seguir el legado de nuestros antepasados. Los abuelos nos dejaron en herencia las ahora viejas viñas de garnacha. Ellos producían vino de forma natural en lagares de granito, obteniendo vinos únicos que fermentaban en tinajas, vinos que se gestaban desde la humildad de sus elaboradores, vinos honestos.
DATOS DE CONTACTO
- Contacto: Carlos de la Paz Blanco
- Teléfono: 606 138 736
- Email: c.delapaz.blanco@gmail.com
- Dirección: Calle Navalmoral 12, Villanueva De Ávila 05114 (Ávila)
- Página Web: vdaviticultores.wordpress.com (Blog)
